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料理サロン maison de point
絵本の料理2
[おだんごスープ]の絵本にはカボチャのニョッキを入れたカブのスープ、メインは秋の小さいおうちのイメージの一皿に。林檎とサツマイモのチップを添えて。
2011年11月26日 21:53 |
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絵本の料理
絵本セラピーと料理のコラボ。イギリスの絵本[小さいおうち]や韓国の絵本[ふわふわくもパン]他2冊。春の小さいおうちを絵本から想像して前菜に。
絵本と一緒に味わいながらの会話は盛り上がり2品目に!
21:38 |
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レモン
サロンのレモンケーキに使ってるレモン。今年は少し大きめサイズ。すりおろした時の香りがたまらなく爽やかです。
2011年11月19日 17:49 |
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ネパールのお茶
お土産のお茶。紅茶とマサラティー・ミントティー。マサラティーから頂いてみました。スバイスが良く効いてて美味しい。ホットワインにも使えそう。マサラティーのプリンにも。
2011年11月10日 22:14 |
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お土産NO2
中はドライフルーツとチップス。ドリアンのチップス美味しい(^〜^)バナナチップスはかりんとうの様。ドライフルーツは半生の食感でチーム全員幸せなティータイム。
22:03 |
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お土産
仕事の仲間がカトマンズから帰国!乗り継ぎのタイ空港でのお土産。ネパールでのお土産のお茶と共に3時のお茶。
21:54 |
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サラダ
生ハム・ブルーチーズ・胡桃のサラダ。美味!
2011年10月18日 18:26 |
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マルシェ
ランチはル・カフェでサンドイッチ・サラダを。
2011年10月17日 09:06 |
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マルシェ
日仏学館のマルシェでパン・ド・カンパーニュとシュークルト。黒ビール!
08:58 |
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アフタヌーンティー
子育て中のママ達のアフタヌーンティーパーティー。きちんと座ってペストリーナイフを使おうと頑張る子供達。イギリスでお世話になったミセスに教えて貰ったスコーンは人気者。久々にリラックスしたお茶の時間でした。
2011年09月27日 18:48 |
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