プロフィール

浅田雅子

インテリアの仕事から料理とお菓子の道へ。
食空間に興味を持ったのが事の始まりで、料理学校へ。
フランス料理に始まり、イタリア料理・中華料理・各国料理教室に通い
食空間のコーディネートと料理教室をスタート。
イギリス留学でフラワーアレンジとおもてなし学を学び、
フランスのお菓子学校(ベルーエ・コンセイユ)プロコースからラ・デュレにて研修。
作るのが好き・食べるのも好き・皆様の喜ぶ顔で幸せな気分になる
食の世界の虜になっているサロンの主です。
食文化や歴史を知ると食の魔法にかかります。

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2009年07月20日 17:07 | About | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする